云南米線合格率低于90%
云南省食品藥品監管局針對存在違法添加使用吊白塊、保險粉、特精粉、焦亞硫酸鈉、三聚磷酸鈉、面粉增筋劑、符合水分保持劑等物品生產加工米線行為對米線加工生產企業和作坊專項抽檢，共抽檢米線產品905個批次，106個批次不合格，合格率不足90%。不合格項目為焦亞硫酸鈉、二氧化硫殘留超標；鋁、鉛、鎘重金屬含量超標；菌落總數、大腸菌群等超標。云南米線合格率低于90%
據云南省食品藥品監管局副局長劉本軍介紹，此次米線專項整治行動監管部門共出動執法人員13600人次，檢查整治獲證米線加工企業42家，排查整治米線生產加工小作坊2053余家。
此次針對米線整治行動共取締無證生產、衛生條件差、設備設施簡陋、存在嚴重食品安全隱患的米線生產小作坊8家、責令223家米線加工作坊實施整改，對違規添加食品添加劑、產品質量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。
據了解，云南省自10月15日實施米線“禁裸令”以來，全面禁止無包裝，無標簽的米線進入超市、商場、餐飲服務單位、食堂、標準化農貿市場。米線“禁裸令”實行后，95%以上入市米線有完善的標簽標識和規范包裝。
人民網昆明10月30日電 （楊文明、實習生李德琳）近日，云南省食品藥品監管局對云南省米線質量安全進行了專項整治，通過大力排查整治了2095家米線生產加工企業及小作坊，對違規添加食品添加劑、產品質量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。
