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藥物殘留測定儀可快速檢測食品中喹諾酮類藥物殘留

發布時間:2025-07-17 17:48:48來源:深芬儀器

  喹諾酮類藥物。喹諾酮類藥物是人工合成的含4-喹諾酮基本結構、對細菌DNA螺旋酶具有選擇性抑制作用的 廣譜抗生素。第三代喹諾酮類抗菌藥物主要有環丙沙星、蒽諾沙星、沙拉沙星、單諾沙星和二氟沙星等。

  喹諾酮類藥物具有抗菌譜廣,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏 陰性菌、綠膿桿菌、支原體、衣原體等均有作用;滅菌力強, 在體外很低的濃度即可顯示高度的抗菌活性;吸收快、體內 分布廣泛;抗菌作用獨特,與其他抗菌藥無交叉耐藥性等特 點,被廣泛用于人和動物疾病的治療,由于喹諾酮類藥物在 動物機體組織中的殘留,人食用動物組織后喹諾酮類抗生素就在人體內殘留蓄積。

  人類長期食用含較低濃度QNs藥物的 動物性食品、中成藥保健食品等,容易誘導耐藥性的傳遞, 從而影響該類藥物的臨床療效。因此,喹諾酮類藥物殘留問題越來越引起人們的關注。聯合國糧農組織/世界衛生組織 食品添加劑專家聯席委員會、歐盟都已制定了多種喹諾酮類藥物在動物組織中的最高殘留限量。

  喹諾酮類藥物殘留對健康的影響。由于喹諾酮類藥物具有抗菌譜廣、滅菌力強的特點,曾經被廣泛用于動物的 多種感染性疾病的預防和治療。其中氟喹諾酮類藥物在食源 性動物中應用最廣泛,大部分動物源性食品中均有此類藥物殘留。但部分細菌尤其是金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、沙門氏菌屬和志賀氏菌屬、綠膿桿菌等對喹諾酮類抗 菌藥物產生耐藥性,導致該類藥物用量加大,殘留增加。

  喹諾酮類藥物雖然具有毒副作用小、安全范圍大的優點, 但在動物體內分解緩慢,若過量使用或使用不當,將造成動 物源性食品中喹諾酮類藥物的殘留。

  深圳市芬析儀器制造有限公司(深芬儀器)研發生產的CSY系列藥物殘留測定儀采用膠體金免疫層析檢測原理,可快速檢測藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、重金屬、三聚氰胺、保健品安全等有毒有害物質或非法添加物質殘留含量。

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